Petite cuisinière

10 novembre 2013

Tag

Je prend un peu de temps afin de répondre au Tag que m'a envoyé Doudoute . D'ailleurs je la remercie d'avoir pensé à moi. Quels sont tes loisirs à part la cuisine ? A part la cuisine j'aime bien lire et j'aime beaucoup aller à la piscine pour faire quelques...

Posté par Jessica51 à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blabla

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1 novembre 2013

Tagliatelles façon forestière

Un repas simple et rapide...mais très bon. En même temps, les pâtes c'est toujours bon avec un bon accompagnement. INGREDIENTS : 350 g de tagliatelles 500 g d'assortiment de champignons (champignons de Paris, girolles, pied-de-mouton) 200 g de lardons...

Posté par Jessica51 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, pâtes

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30 octobre 2013

Brioche perdue à l'ananas

Voici un dessert simple et frais, qui passe très bien après un bon repas. INGREDIENTS : 200 g de brioche 250 g d'ananas 20 cl de lait chaud 20 cl de crème liquide 10 cl de jus d'ananas 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 œufs Du beurre pour le...

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Tags: brioche, ananas

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28 octobre 2013

Courge spaghetti façon carbonara au saumon

Depuis que j'ai découvert ce légumes j'aime beaucoup le cuisiner de façon différente. Voici donc une verion cabonara mais au saumon et champignon...très très bon. INGREDIENTS : 1 courge spaghetti 1 oignon 180 g de lardons de saumon 4 champignons 3 càs...

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Tags: champignon, saumon, courge spaghetti

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26 octobre 2013

Eclairs au chocolat (Thermomix)

Depuis le temps que je voulais en faire...et bien voila c'est chose faite. Et pour moi la plus grande difficulté dans l'élaboration de mes éclairs ne fut pas la pâte à choux, ni la crème pâtissière (et la je peux dire MERCI Momo) non,non le plus dur à...

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Tags: chocolat, Thermomix

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24 octobre 2013

Escalope de poulet à la crème d'oignon (Thermomix)

Un petit plat facile et rapide à préparer et vraiment très bon. La sauce avec le riz basmati est TOP. Une recette qui provient du blog La popote de petit bohnium INGREDIENTS : 4 escalopes de poulet 1 gros oignon 1 càs de maïzena 20g de beurre 200ml de...

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Tags: poulet, oignons, Thermomix

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22 octobre 2013

Fondant tout chocolat et fève tonka (Tupperware)

Un petit fondant rapide avec une cuisson au micro-onde...parfait par ce temps gris, froid et pluvieux. Mon fondant est peu trop cuit...et oui je me loupe une fois sur deux lorsque je fais cuire un gâteau au micro-onde. INGREDIENTS : 70 g de beurre 70...

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Tags: chocolat, tupperware, Fève tonka

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20 octobre 2013

Poulet aux poireaux et orange

Un petit coup de coeur pour ce plat...c'est vraiment très bon et en plus assez rapide à réaliser. INGREDIENTS : 500g de poulet coupé en cube 2 blancs de poireau 10cl de jus d'orange 2 càs de crème fraîche REALISATION : Emincez vos blancs de poireau et...

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Tags: poulet, oranges, poireaux

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18 octobre 2013

Crêpe à la fève tonka

Il y a quelques mois, j'ai acheté des fèves tonka car je ne connaissais pas du tout. En ouvrant pour la première fois la petit boîte...whaou quelle odeur ça sent super bon. INGRÉDIENTS : 300 ml de lait 150g de farine 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé...

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Tags: lait, Fève tonka

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16 octobre 2013

Sauce bolognaise (Thermomix)

Cela fait deja deux fois que je réalise ma sauce bolognaise elle est très bonne même si je pense que je peux l'améliorer un petit peu. INGRÉDIENTS : 250g de viande hachée 1 oignon 1 gousse d'ail 3 cas d'huile d'olive 500g de tomate bien mûre ( ou 1 grosse...

Posté par Jessica51 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, viande hachée, poivron

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