9 février 2012
Gratin pommes de terre,courgettes et viande hachée
Voici un petit gratin avec lequel nous nous sommes régalés.
INGREDIENTS :
6 pommes de terre
2 courgettes
1 oignon
250g de viande hachée
1 brique de tomato coulis
de la béchamel
REALSATION :
Epluchez et coupez en rondelle les pommes de terre et les courgettes.
Faites cuire les pommes de terre à la vapeur.
Pendant ce temps, faites revenir l'oignon émincé dans une sauteuse, ajoutez la viande hachée et lorsque la viande est cuite mélangez avec le tomato coulis. Réservez.
Dans un plat à gratin, alternez des rondelles de pomme de terre et de courgette, ajoutez la viande hachée et recouvrir en alterant de nouveau les pommes de terre et la courgette.
Nappez le plat avec la sauce béchamel, soupoudrez de fromage râpé.
Faites cuire 30 min à 180°.
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