Articles populaires – Petite cuisinière

22 janvier 2013

Boudins blancs à l'ananas

Un petit plat salé/sucré c'est plutôt rare sur mon blog...et pourtant dans l'ensemble j'aime bien ce mélange des saveurs. Un plat vraiment rapide à préparer et sans trop de préparation et au final c'était vraiment très bon. INGREDIENTS : 1 gros oignon...

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Tags: curry, ananas, boudin

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27 janvier 2013

Ronde Interblog n°34 : Brownies au Nutella et noisettes

Ding, dong...il est l'heure de se retrouver pour la Ronde Interblog . Pour cette première de l'année, je suis allé piocher ma recette sur le blog Chic,chic,choc...olat . Et je peux vous dire que le choix fut difficile car au fil des pages les recettes...

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Tags: chocolat, nutella, noisette

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31 janvier 2013

Sauté de porc aux petits légumes

Voici encore une recette de viande mijoté...en même temps on ne lasse pas de ces bons petits plats qui rechauffe. INGREDIENTS : 500g de sauté de porc 1 grosse courgette 4 carottes 1 oignon 3 càs d'huile d'olive 2 càs de sauce soja 2 càs de crème fraîche...

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Tags: porc, courgette, carotte

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12 février 2013

Sauté de dinde aux girolles et courgettes

C'est tout à fais le genre de plat que j'aime beaucoup...en plus d'être simple et rapide à préparer c'est souvent aussi très bon. Avec du riz en accompagnement c'est un repas parfait à mon goût. INGREDIENTS : 350g de blanc de dinde 350g de girolles 2...

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Tags: courgette, dinde, girolles

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8 mars 2013

Sauté de porc aux tomates et pommes de terre WW (mijoteuse)

Voici un plat de viande bien complet et la cuisson longue de la viande l'a rendue bien moelleuse. INGREDIENTS : 500 gr de sauté de porc 4 grosses de tomates 1 kg de pommes de terre 1 litre de bouillon de légumes ou autre 1 càc d'ail en poudre herbes de...

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Tags: porc, tomate, pommes de terre

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25 mars 2013

Fondant au café (Thermomix)

Il s'agit plus d'un moelleux que d'un fondant au niveau de la texture du gâteau. J'ai trouvé que le gâteau ne sentait pas assez le café...mais cela m'a permis de tester la tablette de chocolat café de Nestlé. INGREDIENTS : 180g de chocolat café Nestlé...

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Tags: chocolat, café, Thermomix

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6 avril 2013

Nems au poulet (Thermomix)

Cela faisait un moment que je voulais me lancer dans la réalisation des nems...et bien c'es chose faite. Ils étaient vraiment très bon, j'ai eu quelques soucis avec les feuilles de riz mais c'est une erreur de débutante. INGREDIENTS : 12 à 15 galettes...

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Tags: poulet, carotte, Thermomix

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17 avril 2013

Riz au lait à la pralinoise (Thermomix)

Cela faisait un moment que je voulais tester le riz au lait au Thermomix...et bien c'est chose faite. Pour plus de gourmandise, je l'ai aromatisé à la pralinoise (j'adooore cette tablette de chocolat). INGREDIENTS : 1 litre de lait 180g de riz rond 50g...

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Tags: pralinoise, riz, Thermomix

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15 avril 2013

Salade au lard

J'adore cette salade et pourtant c'est la première fois que je la réalise à la maison. J'ai découvert cette recette lorsque je mangeais chez ma tante et j'avais beaucoup aimé. INGREDIENTS : 250g de pommes de terre 200g de lardon fumé 1 échalote 1 cas...

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Tags: pomme de terre, laitue, lardon

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5 mai 2013

Poulet au curry et à l'ananas

Un petit plat de poulet avec une petite touche de sucré grâce à l'ananas...et bien c'était bon. INGREDIENTS : 2 blancs de poulet 1 oignon 1 petite boîte d'ananas du curry 2 càs de crème fraîche REALISATION : Epluchez et émincez l'oignon. Le faire revenir...

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Tags: poulet, curry, ananas

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8 août 2013

Blancs de poulet au porto

Une nouvelle façon de cuisiner le blanc de poulet...au début j'avais un peu peu de l'association porto et sauce tomate. Mais au final cela donne une bonne sauce. INGREDIENTS : 4 blancs de poulet 1 cube maggi boeuf 1 càs de farine 10 cl de porto 1 briquette...

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Tags: champignon, poulet, porto

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24 octobre 2013

Escalope de poulet à la crème d'oignon (Thermomix)

Un petit plat facile et rapide à préparer et vraiment très bon. La sauce avec le riz basmati est TOP. Une recette qui provient du blog La popote de petit bohnium INGREDIENTS : 4 escalopes de poulet 1 gros oignon 1 càs de maïzena 20g de beurre 200ml de...

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Tags: poulet, oignons, Thermomix

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19 novembre 2013

Clafoutis de pâtes, jambon et gruyère

Dés que j'ai vue cette recette chez Lolo , le soir même elle était dans nos assiettes. Et nous n'avons pas été déçu c'était très bon. INGREDIENTS : Pour l’appareil : 2 œufs entiers + 2 jaunes 20cl de crème liquide 30cl de lait entier 10g de maïzena noix...

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Tags: gruyère, jambon, pâtes

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23 novembre 2013

Macarons (Thermomix)

J'ai réalisé mes tous premiers macarons il y a maintenant 4 ans...et ils étaient super. Certainement la chance du débutant. Car après cet essai réussi, j'en ai refais au moins à 5 reprises et à chaque fois c'était la catastrophe. Surtout que j'avais acheté...

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Tags: amande, nutella, Thermomix

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2 mars 2014

Tiramisu de C.Michalak

Le tiramisu fait parti de mes desserts préféré...alors j'ai voulu tester la version de C.Michalak. Ce tiramisu est vraiment très bon, le biscuit se tient bien et est très bon quant à la crème elle est légère. Avec cette recette je participe au concours...

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Tags: café, mascarpone, citron

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23 février 2009

Petit coeur au nougat

Que dire de ces petits gâteaux...Et bien le biscuit est très bon un peu épais (je n'ai pas assez étalé ma pâte), et la garniture manquait un peu de goût . Voici la recette: INGREDIENTS : 100 g de noisettes concassées / 1 sachet de sucre vanillé 150 g...

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Tags: nougat, chocolat, noisette

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4 février 2011

Gâteau de pommes de terre renversé

Voici une recette simple, rapide et vraiment très bonne qui change un peu. La recette est issu du livre "Démoulez-les" de Tupperware. INGRÉDIENTS : 7 à 8 pommes de terre 1 bûche de chèvre (j'ai remplacé par du reblochon) 12 tranches de coppa 100g de gruyère...

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Tags: reblochon, pomme de terre, coppa

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15 février 2011

Bavarois chocolat framboise

Pour cloturer notre petit repas de la Saint Valentin, j'ai réalisé ce petit dessert qui était vraiment excellent. J'ai trouvé la recette chez Aurélie , j'ai simplement modifié la mousse de fruit car à la base elle est au fruit de la passion. C'est avec...

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Tags: chocolat, framboise, concours

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14 septembre 2012

Pizza sans croûte au chorizo et jambon

Voici une recette que je vais garder précieusement car elle est génial. C'était vraiment très bon et plutôt rapide à réaliser...à faire et refaire en changeant la garniture. Une recette trouvé chez Lolo . INGREDIENTS : 1 oeuf 100g de farine 250 ml de...

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Tags: chorizo, jambon, tomate

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10 septembre 2012

Pâtisson à la hongroise

Cela faisait un moment que je voulais cuisiner ce légume...pour tout vous dire il y a 1 an j'avais repéré cette recette chez Aurélie mais impossible de trouver ce fameux pâtisson sur les étals de mon supermarché. Ce légume à plutôt bon goût...en tout...

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Tags: lardon, paprika, patisson

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26 septembre 2012

Buns à la viande hachée

Il y a des soirs où il est difficile de trouver quoi manger...après avoir réfléchi longuement je me suis souvenue des buns de Barbara qu'elle avait réaliser avec cette pâte magique qui est la pâte des 10 min. Ni une ni deux me voici à l'ouvrage dans ma...

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Tags: tomate, courgette, viande hachée

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13 novembre 2012

Escalope de dinde sauce boursin et gnocchi

Un petit plat vite préparer et une petite sauce vraiment très bonne. Les gnocchis c'était une première pour moi et j'ai trouvé cela plutôt bon. INGREDIENTS : 1 escalopes de dinde 1 tomate 1/2 boursin 3 càs de crème fraîche 350g de gnocchi REALISATION...

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Tags: boursin, dinde, gnocchi

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2 septembre 2012

Pain de thon à la grecque

Avec les chaleurs que nous avons eu la semaine passée, la fraîcheur était de rigueur dans nos assiettes. J'ai donc réalisé ce pain de thon que nous avons dégusté froid. Une recette trouvé chez Lolo . Mon pain n'était pas vraiment à la grecque mais plutôt...

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Tags: mozzarella, thon, tomate

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14 janvier 2013

Massalé de dinde

Un plat de viande qui change un peu, j'avoue que je n'ai pas trop aimé ce plat en effet je ne connaissais pas du tout cette épice. J'ai reçu le massalé en cadeau par le site Recettes Approuvées D'ailleurs si vous connaissez d'autres recettes avec le massalé...

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Tags: tomate, dinde, massalé

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2 avril 2014

Gâteau de pomme de terre, jambon et reblochon

Un bon petit plat facile et rapide à réaliser et ideal pour un soir avec une petite salade. Une recette que j'ai déniché chez Aurore . ..j'ai juste remplacé le Kiri avec du reblochon. INGREDIENTS : 500g de pommes de terre épluchées 150g de dés de jambon...

Posté par Jessica51 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, reblochon, pommes de terre

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